HEO QUAY ĐƯỢC DÙNG TRONG NHỮNG LỄ NGHI NÀO???

NHỮNG DỊP LỄ NÊN DÙNG HEO QUAY 

Với phong tục tạp quán truyền thống lâu đời về nền văn hóa cũng như lễ nghi dân tộc từ rất lâu nhân dân ta đã có rất nhiều nhưng phong tục cũng kiến khác nhau mang những đặc trưng riêng của từng vùng miền. Tuy khác nhau như vậy nhưng hầu như vùng nào cũng đều sử dụng heo quay làm lễ vật ngày trong những lễ nghi cúng kiến. Lễ càng lớn thì càng không thể thiếu.

Vậy heo quay được dung trong những lễ nghi nào? Hôm nay heo quay Giao Hiền xin giới thiệu đến các bạn một số lễ nghi cần có Heo quay trong mâm cúng.

Đầu tiên không thể không nhắc tới đó là lễ ăn hỏi, lễ cưới. Có thể nói từ Nam chí Bắc không ở đâu mà lễ ăn hỏi có thể thiếu được lễ vật là heo quay. Cùng với trầu cau, mâm rượu thì dường như heo quay chính là lễ vật không thể thiếu trong ngày trọng đại này. Heo quay mang đến ý nghĩa về một cuộc sống sung túc, bền chặt, mang theo lời chúc phúc của hai họ đến đôi uyên ương trong ngày trọng đại của đời mình.

Cúng chùa, cúng tổ cũng là một trong số những lễ nghi có lượng tiêu thụ heo quay lớn nhất. Không riêng gì lễ tết, heo quay được mang đến cũng chùa trong cả những dịp lễ rằm lớn, giỗ tổ,… Mang theo tâm nguyện và những ước mong của con người heo quay như một cách thể hiện sự thành kính của người dân với bề trên với tổ tiên cha ông của mình.

Khánh thành, khai trương cũng là một trong số những lễ luôn có sự hiện diện của heo quay. Mâm cũng trong những ngày này luôn mang theo một ước mong thành công, thuận buồng xuôi gió trong công việc, sự nghiệp.

Ngoài ra còn có nhiều lễ nghi khác như thôi nôi, đầy tháng, cúng cuối năm, cúng cô hồn cũng sử dụng heo quay như một vật cúng quan trọng và đầy ý nghĩa trong những dịp này.

Dường như heo quay đã trở thành một vật cúng không thể nào thiếu trong những lễ nghi mang nét truyền thống của nền văn hóa đậm đà bản sắc dân tộc của Việt Nam. Cúng heo quay có lẽ đã trở thành một tục lệ, một nét đẹp trong lễ nghi tín ngưỡng của người dân ta. Heo quay Giao Hiền rất hy vọng đã giúp các bạn giải đáp phần nào những thắc mắc ở trên để có những sự lựa chọn hợp lý cho các mâm cũng của gia đình mình. Heo quay Giao Hiền chúng tôi sẽ nhận và làm theo mọi yêu cầu của các bạn để phục vụ cho mọi nghi lễ.

THỊT QUAY GIAO HIÊN
Vị ngon trên từng thớ thịt